J'ai testé : la Recharge

C'est le nom de la fameuse épicerie de Bordeaux qui fait tout en vrac. Je t'avais dit que j'irais voir pour pas mourir bête, et chose promise, chose due.
Nous voilà donc partis avec Monsieur en ce vendredi matin. Nous déposons Fils chez Nounou et, au volant de notre petite Corsa, nous nous aventurons dans le neuvième cercle de l'Enfer ....
Autrement dit, on va dans Bordeaux.

A peine sur les boulevards, je suis en train de regretter ma décision : y a mille fois trop de monde, que des rues à sens unique, des feux rouges à tous les coins, aucune place (même payante) à l'air libre, des tramways qui passent de partout, des GENS qui traversent à tout va et sans regarder ... j'aime pas les gens (mode misanthrope ON)
A ce stade, je regarde l'horloge de Corsa, et je me dis que ça fait déjà 40 minutes qu'on roule ...


Allez, courage. Avec Monsieur, on finit par jeter notre dévolu sur un parking souterrain pas trop loin de l'épicerie. Le temps de tourner en rond jusqu'au -5, de trouver une place, de s'échapper du parking à l'odeur d'urine, de déboucher à l'air libre (mais pas pur), de remonter à pieds jusqu'à la rue (5 minutes) ... et enfin, la voilà !






A l'intérieur, c'est la caverne d'Ali baba. On trouve littéralement de tout en vrac, avec beaucoup de choix. Je suis aux anges.
Outre les traditionnels pâtes, riz, boulgour, on a des variétés plus rares (épeautre, orge, soja ...) et les pâtes et le riz eux mêmes sont déclinés en versions semi complètes et complètes ... Y a aussi plein de légumineuses.
Les fruits et les légumes sont de saison et viennent de producteurs locaux. J'ai enfin trouvé des poires de taille respectable!
Les farines (sarrasin, blé, épeautre, châtaigne ...) sont présentes en vrac et en quantité.
Grand choix de thés et de tisanes. Le café est dispo en grains avec un moulin pour moudre soi même (Monsieur était trop content, il a moulu son café comme un grand garçon)
Bien sûr, les œufs sont en vrac.
Les fromages sont vendus à la coupe et viennent là encore de producteurs français dans les Pyrénées ou le pays basque.
La crèmerie ne l'est pas, par contre, mais tout est en verre consigné (sauf le beurre de baratte, emballé dans du papier). Idem pour les boissons (bières, soupes, vins...)
Il y a des gâteaux salés et sucrés, des bonbons, du chocolat (noir, lait, blanc) en tablette et en pépites. Y a aussi du cacao en poudre (intéressant pour Fils et son chococho du matin)
Un grand choix de fruits secs que tu ne vas pas trouver ailleurs (en plus des amandes basiques, t'as des trucs du genre pêches ou myrtilles séchées ... sérieux, même dans mon magasin bio j'avais encore jamais vu)
Et surtout : VINAIGRE BLANC en vrac !!! Bicarbonate aussi, savon de Marseille (bloc et paillettes), savon noir ... tout est en vrac. Quand c'est liquide, c'est au robinet, et dans des seaux sous forme solide 
Ils font aussi les produits vaisselle et ménager en vrac au robinet (pour les petits feignants qui ne le font pas eux mêmes)

Bref, le rêve.
Nous étions bien sûr venus avec nos contenants, et nous avons fait notre plein de la semaine. Nous avons ajouté du thé  et de la tisane, ainsi que du savon de Marseille en paillettes, choses que nous ne prenons pas régulièrement.
Et si tu as oublié tes contenants, ils t'en proposent (mais des pas jetables !!! youpi)
Le principe est vraiment très simple, il y a une balance à l'entrée.Il faut peser tous les contenants et noter le poids. Ensuite, tu remplis, tu passes en caisse, le monsieur pèse tout et t'as plus qu'à payer.
Le monsieur en question était vraiment gentil, serviable, et ils connait tous ses produits. Il m'a renseigné sur les trois thés différents que j'ai acheté, et on sent qu'il sait de quoi il parle. Derrière, il doit vraiment y avoir des relations avec les producteurs, tu sens que c'est pas juste le mec qui achète des produits sans se soucier d'où ça vient et de la façon dont c'est fait. Pis il est patient : il va te chercher les trucs, te les fais sentir, discute avec toi.

Et enfin quelqu'un qui comprend la démarche zéro déchet ! Quand je lui ai sorti mes boîtes à thé, presque en m'excusant "désolée j'ai ramené ma maison", il m'a répondu "mais c'est très bien, c'est le principe." Nous lui avons parlé de nos efforts depuis janvier, de nos objectifs et de nos résultats.
Pour une fois, on est pas passés pour des barjots.

Au niveau des prix (eh oui, il faut bien en parler), là je t'avoue qu'on a un peu déchanté : on a quand même payé 55€ plus cher que d'habitude, et on a pas pris de crème, ni de beurre, ni de fromage blanc (car je n'avais pas envie de m'encombrer de contenants que j'ai déjà, même s'ils sont consignés). 
Après, très honnêtement, ça reste bien moins cher qu'un magasin bio, et je sais pourquoi j'ai payé ce prix là, car la qualité est au rendez vous. Note aussi que le thé et la tisane, j'en prend tous les 3 mois et je paie 11€ environ ; et c'est à peu près ce que j'ai payé là aussi; Si on déduit également le savon de Marseille en paillettes, que j'achète deux fois par an et que j'ai payé environ 12€, ça ramène le plein de bouffe à environ 75€.
Mais même ça, et sans compter la crèmerie et la viande, ça reste cher pour nous. Surtout si tu considères que, finalement, je n'ai pas pu éliminer les seuls déchets que je produit chaque semaine, car la crèmerie n'est pas en vrac.

En conclusion, nous ressortons de cette expérience sans regrets, mais un peu tristes. L'épicerie est franchement géniale à tous points de vue, mais nous ne pourrons pas y retourner chaque semaine. Nous ne sommes pas prêts à faire les deux heures de trajet, pas prêts non plus à mettre un tel budget dans nos courses (le coût du parking souterrain est à prendre en compte aussi, ça fait grimper le budget)
Nous sommes toutefois très heureux que ce genre de magasin existe. En fait, l'idéal, ce serait d'en ouvrir un à côté de chez moi, juste pour que je me puisse y acheter ce que je ne trouve pas en vrac chez Auchan. Comme ça, je garderais le même budget, et, techniquement, j'éviterais de recycler 24 bouteilles de vinaigre blanc et deux sachets de savon par an.


Allez les gars, le Médoc, c'est sympa comme coin !

3 commentaires:

  1. Bonjour, merci de votre passage sur notre blog au sujet du café ;)
    Près de chez nous, enfin disons sur notre trajet, nous visitons les enseignes type Naturéo ou Day-By-Day. Un nouveau magasin Day by day à ouvert récemment à Bordeaux, tu pourras comparer ;) Sauf qu'ils ne font pas les produits frais, faudra que tu trouves ta crémerie ailleurs ;)
    Sur le prix, je te rejoins, j'avais fait l'exercice sur quelques produits et pour ceux qui ont l'habiture de magasin de proximité, on s'y retrouve, par contre pour nous qui sommes plutot habitué à des courses en hypermarché, le vrac est plus cher ... mais comme on change de mode de consommation, on s'y retrouve finalement ;)
    A bientot

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    1. Bonjour !
      Mais de rien ! Ca fait plaisir de rencontrer des personnes qui partagent ce mode de vie, et qui essaient de faire du bien à la planète sans se faire du mal. Autour de moi je suis la seule, alors des fois c'est pas évident.
      Tu m'as intriguée avec le Day by Day, effectivement, il est rue Fondaudège ! pas tout près (je suis dans le Médoc), mais pas impossible non plus : en tout cas, bien moins loin que la Recharge. Plus qu'à motiver mon homme pour s'aventurer dans Bordeaux.
      Merci de ta visite :)

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  2. Coucou Flora, à mon tour de faire un tour sur ton blog!!! et oui la recharge c'est génial! Etant de Bordeaux et travaillant pas loin de l'épicerie j'ai la chance de pouvoir y passer 2 ou 3 fois par mois pour certains produits en vrac que je ne trouve nulle part ailleurs (vinaigre blanc, bicarbonate, huiles, farines, etc) mais c'est vrai que niveau prix faut faire attention tout n'est pas bon marché mais comme tu le dis ce sont des produits de grande qualité et locavore donc on ne peut pas tout avoir non plus! les 2 gérants sont adorables en plus et puis aller faire ses courses sans se justifier d'amener ses contenants quel pied!!!

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